객실·다이닝·웰니스 인프라 전면 재단장… 레지던스 편의성과 하와이 유산 결합
글로벌 디자인 스튜디오 협업 및 대체 소재 활용 통해 지속가능한 건축 설계 지향

하와이 호놀룰루 와이키키 해변의 상징적인 호텔 자산이 대규모 자본 유입을 통한 하드웨어 고도화 작업을 마무리하고 글로벌 최고급 럭셔리 브랜드로 재탄생했다.

힐튼의 최상위 럭셔리 컬렉션 브랜드 LXR 호텔 & 리조트는 하와이 지역 최초의 포트폴리오인 ‘카 라이 와이키키 비치, LXR 호텔 & 리조트(Ka Laʻi Waikīkī Beach, LXR Hotels & Resorts)’가 총 1억 달러(한화 약 1,500억 원) 규모의 전면 리노베이션 공사를 완료하고 공식 운영에 돌입했다.

이번 개발 사업은 단순한 노후 시설 개보수를 넘어 로비, 객실, 다이닝, 스파, 조경 등 공간 전반에 걸쳐 하와이 고유의 문화적 정체성과 현대적인 고급 주거 환경을 융합하는 데 초점을 맞췄다.

하와이 자연에서 추출한 소재와 현대 건축의 융합

이번 리노베이션의 공간 기획 및 인테리어 설계는 글로벌 무대에서 활동하는 전문 디자인 그룹들이 참여해 완성도를 높였다. 인테리어 부문은 런던 기반의 유명 디자인 사사 ‘브라이언 오설리번 스튜디오(Bryan O’Sullivan Studio)’가 총괄했으며, 건축 설계 및 구조 보강은 ‘게린 글래스 아키텍츠(Guerin Glass Architects)’가 담당했다.

지역적 특색을 반영한 마감재: 로비를 비롯한 공용 소셜 공간과 객실 내부에는 하와이의 지질학적 특성을 반영한 용암석(Lava stone)을 비롯해 현지산 목재, 최고급 대리석, 자연 친화적인 직조 소재를 적극 채택했다.

현지 예술과의 공존: 공간 곳곳에 하와이 현지 장인 및 예술가들의 맞춤형 가구와 조명기구, 회화 및 조각 작품을 배치해 단순한 숙박 공간이 아닌 문화적 깊이를 지닌 공간으로 정체성을 부여했다.

친환경 리모델링 공법: 기존 건물이 지닌 구조적 골조와 핵심 디자인적 헤리티지는 유지하되, 마감재와 가구 배치를 탄소 배출이 적은 대체 순환 소재로 교체 적용하여 건축의 지속가능성 기준을 준수했다.

하우스홀드 편의성을 극대화한 238개 스튜디오 및 스위트

객실 부문은 독립적인 생활 환경을 보장하는 레지던스형 인프라와 5성급 호텔의 밀착형 서비스를 결합한 하이브리드 형태로 재편되었다. 총 238개의 스튜디오 및 스위트룸은 중장기 체류형 관광객의 편의성을 대폭 보강했다.

객실 구성 요소: 전 객실에 티크 원목과 따뜻한 톤의 용암석 마감을 적용해 아늑한 분위기를 조성했으며, 고급 주방 설비(Kitchenette/Full-Kitchen)와 스파 형태의 넓은 독립형 욕실을 배치했다.

전용 야외 공간 확보: 전 객실에 넓은 면적의 개인 전용 발코니인 '라나이(Lanai)'를 설계하여 투숙객이 객실 내부에서 태평양의 해안선 또는 그린 스페이스인 포트 드루시 공원(Fort DeRussy Park)의 조경을 온전히 조망할 수 있도록 유도했다.

퍼시픽 림 셰프 영입을 통한 F&B 라인업 및 웰니스 전면 개편

F&B(식음료) 부문은 하와이 지역의 농축산 및 수산 자원을 현대적인 레시피로 재해석한 ‘퍼시픽 림(Pacific Rim)’ 다이닝 모델을 확립했다. 태평양 연안 요리 분야에서 20년 이상의 실무 경력을 다진 요시 오하타(Yoshi Ohata) 총괄 셰프가 키친의 지휘봉을 잡아 총 세 곳의 신규 F&B 브랜드를 이끈다.

키니 룸 (The Kini Room): 현대 하와이안 퀴진과 글로벌 미식 트렌드를 접목한 86석 규모의 대표 시그니처 레스토랑이다. 현지 어민 및 농가와의 직거래 체인망을 통해 수급한 신선한 식재료 기반의 코스 및 단품 메뉴를 선보인다.

뮤즈 라운지 (Muse Lounge): 로비 층에 배치되어 하와이 전통 클래식 칵테일을 정밀 조주 기법으로 현대화한 음료와 주방의 정수가 담긴 스몰 플레이트 요리를 곁들일 수 있는 공간이다.

블룸 카페 & 레스토랑 (Bloom Cafe & Restaurant): 오아후 섬 내 친환경 농장에서 재배된 작물과 신선한 열대 과일을 활용한 건강식 조식 메뉴 및 유기농 착즙 주스를 전문으로 취급한다.

이와 함께 정비된 웰니스 시설인 ‘스파 카 라이(Spa Ka Laʻi)’는 하와이 전통 치유 요법인 로미로미 등 현지 천연 원료를 활용한 맞춤형 치료 프로그램을 제공한다. 야외 레저 구역에는 와이키키 해변과 수평선이 이어지는 인피니티 풀이 조성됐으며, 프라이빗 카바나와 라운지 데크를 확충해 고객 간의 물리적 거리 확보와 여유로운 휴식을 동시에 충족시켰다.

브랜드 세부 입지 및 개발적 의미

카 라이 와이키키 비치는 호놀룰루 시내 중심가인 사라토가 로드(Saratoga Road) 223번지에 위치해 지리적 접근성이 우수하다. 와이키키의 고운 모래 해변은 물론 상업 중심 지구인 명품 쇼핑 스트리트와 공공 녹지 공간이 도보권에 인접해 있다.

디노 마이클(Dino Michael) 힐튼 럭셔리 브랜드 수석 부사장 "카 라이 와이키키 비치의 성공적인 리노베이션 완료는 글로벌 럭셔리 시장 내에서 LXR 브랜드의 위상을 한 단계 도약시키는 중요한 마일스톤이다. 하와이 고유의 환대 정신인 '알로하(Aloha)'와 LXR 특유의 엄격한 맞춤형 서비스 가이드라인이 결합되어 글로벌 여행객들에게 차원 높은 휴양의 기준을 제시할 것이다."

스콧 잉워스(Scott Ingwers) 카 라이 와이키키 비치 총지배인 "기존 공간이 지녔던 물리적 평온함을 그대로 보존하는 동시에 최고의 하드웨어 설계와 미식 인프라를 탑재했다. 오랫동안 우리 호텔을 신뢰해 온 단골 고객은 물론, 하와이를 처음 찾는 하이엔드 고객 모두 만족할 수 있는 현대적인 호스피탈리티 서비스를 정착시키겠다."